Con el bouquet de uno de los mejores quesos del mundo, que solo se consigue con la leche de oveja en su estado mas puro y natural, sin tratamientos térmicos y con la curación adecuada.
Elaborada con leche cruda de oveja 100%.
Curación superior a 6 meses.
Elaborado en Castilla al Mancha.
Peso aproximado: 1,5 Kg.
Ingredientes: LECHE cruda de oveja, ferementos lácticos, lisozima de HUEVO, cuajo y sal.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g.):
Valor energético (KJ/Kcal): 1.710/408 Grasas (g.): 35 Saturadas (g.). 25 Hidratos de carbono (g.): 0 Azúcares (g.): 0 Proteínas (g.): 24 Sal (g.): 1,45