Lomo de bellota 50% ibérico 0,400 Kg. aprox.

Procedente de cerdos 50% ibéricos, criados en libertad, alimentados en régimen de montanera a base de bellotas y pastos naturales.

Embuchado en tripa natural, de fina textura y con una infiltración de grasa de bellota que le aporta gran sabor y jugosidad.

Peso aproximado: 0,400 Kg.

500221

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INGREDIENTES: Cinta de lomo de cerdo ibérico, sal, especias (pimentón y ajo), conservadores E-252 y E-250.

INFORMACIÓN NUTRICINOAL (100g.)

Valor energético (KJ/Kcal): 1292/310 Grasas: 18,4% Saturadas: 5,78% Hidratos de carbono: <0,8% Azúcares : <0,75% Proteínas: 35,98% Sal (g.): 2,87

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